以深海鳕鱼皮为原料，利用现代生物定向酶切技术，经脱色除臭处理制得的小分子活性多肽，平均分子量在1000DAL左右。采用国际先进的分子筛过滤来控制微生物，摒弃了国内绝大多数企业所采用的添加化学药品、高温、辐照等灭菌方法，既保证了产品各项指标优于行业标准，又避免了给原本一种健康无污染的产品增加危险隐患。
具有消化吸收性好，水溶液颜色浅、透光率高等特点。
